倡 议 书
为贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费的重要指示批示精神,深入实施《中华人民共和国反食品浪费法》,发扬中华民族艰苦奋斗、勤俭节约的传统美德,在全社会树立文明节约的消费理念,大力倡导“节约光荣 浪费可耻”的良好社会风尚,黑龙江省消费者协会发出倡议:厉行勤俭节约反对餐饮浪费。
一、移风易俗,反对不良风气
树立勤俭节约的理念,自觉形成浪费可耻、节约为荣的文明社会风尚,提倡合理消费、适度消费。
珍惜粮食,减少食品浪费,坚持营养、健康、适量、节约的用餐原则,善待一餐一饭,倡导勤俭持家的良好家风。
摒弃餐饮消费陋习,提倡婚丧嫁娶、红白喜事等从简用餐,摒弃讲排场、比阔气、好面子等不良风气。
二、简朴消费,反对舌尖浪费
倡导“光盘行动”,按量做菜,按需点菜,小份菜碟,剩余打包。
改变爱面子、讲排场、比阔气等不良消费习惯,避免餐桌上的铺张。
养成科学合理健康的饮食习惯,杜绝舌尖上的浪费。
三、勤俭节约,践行社会责任
餐饮服务经营者要主动履行社会责任,创新经营模式,改变经营理念。科学合理设计菜品数量、份量,积极推广“小份菜”“半份菜”、使用公筷公勺,规避传染源,并引导消费者主动打包,为文明就餐、节俭消费营造良好的餐饮环境。
餐饮服务经营者应执行国家、行业协会、企业制定的反食品浪费标准规范,将反对食品浪费纳入从业人员培训内容,提升餐饮行业加工等环节中的反浪费的能力,增强对消费者进行防止餐饮浪费的人性化引导提示的服务水平。
餐饮服务经营者通过张贴“光盘行动”标识等显著方式提示消费者适量点餐、理性消费,在自助餐取餐台、学校及机关食堂入口处等必经环节进行提示。鼓励餐饮外卖平台结合动态点餐数据信息,在消费者点餐下单全流程发布提醒信息,倡导适量点餐、绿色消费。
网络直播餐饮经营者在短视频及直播平台应主动抵制以暴饮暴食、虚假夸大宣传等不健康不文明方式进行直播带货、引流餐饮过度消费。
厉行节约、反对浪费,事在全民、人人有责。让我们行动起来,积极参与到厉行勤俭节约反对餐饮浪费的行动中来,做社会新风的倡导者、传统美德的践行者、文明理念的传播者!