为加强食品安全监管,防止餐饮浪费,5月18日,椒江区市场监管局联合椒江区消保委开展以“制止餐饮浪费”为主题的“随机查餐厅”现场直播检查活动,此次为“随机查餐厅”活动第二期,本期邀请了区人大政协代表委员、餐饮协会、消费者代表,随机抽取椒江万达“阳光餐饮”街区餐饮单位,本次随机查餐厅共出动工作人员8人次,望潮直播累计观看人次达5.1万人,现场发现问题5个,均已当场责令整改。
直播现场,工作人员对涌上外婆桥、牛爱客、北京烤鸭3家餐厅的主体资格、餐具消毒、物品储存、索证索票、餐厅内及外卖网面有无设置厉行节约反浪费宣传等开展全面细致的检查。活动现场还设置食品“百姓点检”环节,执法人员介绍取样和实验方法,并通过现场互动取样进行快检并公布结果。同时设置“有奖竞猜”环节,观看群众主动参与,积极答题,活动互动气氛良好。