正值夏末秋初，在安吉县西苕溪畔上演着一场追光逐绿计划。8月18日晚上，备受关注的安吉临港绿水经济带首届溪畔嘉年华暨乡村威尼斯·新丰开园仪式在湖州安吉县溪龙乡新丰村正式启动。为确保此次嘉年华活动安全有序，安吉县消保委联合溪龙所精准对接活动方案，全面负责浪人市集的小吃摊位食品卫生安全监管、监督，确保本次活动的食品安全。
活动当天，安吉县消保委与溪龙所出动全体工作人员开展食品安全保障，对入驻的小吃经营摊点进行了详细检查，重点查看食品摊贩备案资质、加工制作环节、环境卫生等现场情况进行监督检查，以及检查食品原料采购贮存是否符合食品安全标准、从业人员是否持有效健康证明上岗、食品原材料储存容器是否规范、是否存在未明码标价等情况。同时，向经营者传递食品安全、文明用餐、反餐饮浪费理念，督促经营者切实履行食品安全主体责任，尽量做好食物现场留样备检工作，对现场发现的问题，及时当场整改，把好食品安全关。
下一步，安吉将持续保障夏季活动食品安全，加大对违法违规行为的查处力度，及时处理消费纠纷，切实保障消费者合法权益，守牢食品安全底线，营造安全、放心、规范的消费环境。
